5 Möglichkeiten, Ihre eigenen Energieriegel herzustellen

Veröffentlicht: 2022-02-09
5 Möglichkeiten, Ihre eigenen Energieriegel herzustellen
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Überblick

Die meisten von uns führen ein geschäftiges Leben und am Ende essen wir verpackte Fertiggerichte mehr, als uns lieb ist. Energieriegel mögen wie eine intelligente Energiequelle erscheinen, wenn Sie in Eile sind, aber viele der im Laden gekauften Optionen enthalten Mengen an Zucker, die eine ansonsten ausgewogene Ernährung unausgewogen machen können. Aber wenn Sie Ihre eigenen Energieriegel herstellen, können Sie alle Makronährstoffe und eine Vielzahl von Vitaminen und Mineralstoffen ohne den ganzen zugesetzten Zucker und Zusatzstoffe erhalten. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie Sie nahrhafte, köstliche DIY-Energieriegel herstellen.

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Der Aprikosen-Energieriegel ohne Getreide
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2. Der Aprikosen-Energieriegel ohne Getreide

Dieser Paleo-freundliche Energieriegel enthält keinen Zuckerzusatz und ist getreide- und milchfrei. Viele der Zutaten, die in Nicht-Paleo-Energieriegeln verwendet werden, wie getrocknete Früchte und Nüsse, sind auch in diesen enthalten, aber die Paleo-Versionen haben einzigartige Wendungen, die es Spaß machen, sie zu probieren und zu schmecken. Zum Beispiel stellt The Primal Palate, eine Website, die sich Rezepten und Menüs widmet, die zum Paleo-Lebensstil passen, einen Snackriegel mit Eiern als Proteinquelle und Kokosnussöl für zusätzliches Fett her.

Rezept & Nährwertangaben** :** Der Aprikosen-Energieriegel ohne Getreide

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Der Sweet Bean Energieriegel
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3. Der Sweet Bean Energieriegel

Für eine Wendung verwenden die ChocoBean Power Bars von Mother Nature Network gekochte schwarze Bohnen, um „Protein und Ballaststoffe hinzuzufügen, ohne den Bananen- und Schokoladenaromen zu überwältigen“. Das Rezept ist schnell und einfach zuzubereiten, und es ist kein Kochen erforderlich, wenn Sie Bohnen aus der Dose verwenden.

Rezept & Nährwertangaben** :** Der Sweet Bean Energy Bar

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Der Aprikosen-, Pistazien- und Hafer-Energieriegel
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4. Der Aprikosen-, Pistazien- und Hafer-Energieriegel

Maggie Moon, MS, RD, Autorin von „The Elimination Diet Workbook“, hat ihren eigenen Pistazien-Aprikosen-Energieriegel kreiert, um ihre Vorliebe für „natürliche Süße aus süß-säuerlichen Früchten, buttrigen Reichtum aus einer herzgesunden Nuss wie Pistazien und a sanfte Basisnote aus Vollkorn." Sie verwendet Granatapfelmelasse für ein bisschen süße Klebrigkeit und den Saft einer Orange oder etwas Olivenöl, damit die Mischung nicht zu trocken wird. Zusammen ergeben diese Zutaten einen abgerundeten Ernährungsriegel, der Kohlenhydrate, Eiweiß, Fett, Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe liefert.

Rezept & Nährwertangaben** :** Der Aprikosen-, Pistazien- und Hafer-Energieriegel

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Der Superfood Energieriegel
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5. Der Superfood-Energieriegel

Superfood-Zutaten wie Hanf, Chia und Kokosnuss sind in Energieriegeln beliebt, werden aber oft mit zugesetztem Zucker wie Agave, Kokosnusszucker oder Honig kombiniert. Um die übermäßige Süße zu vermeiden, ohne die großen gesundheitlichen Vorteile dieser Lebensmittel zu opfern, versuchen Sie, diese Hanfproteinriegel herzustellen, die von Andrea Kapner empfohlen werden, einer zertifizierten Gesundheitspädagogin, die Kindern und Erwachsenen in New York City Ernährungs- und Kochkurse gibt. Kapner sagt: „Diese Riegel sind unglaublich einfach zuzubereiten, sobald Sie alle Zutaten zur Hand haben. Chiasamen sind klein, aber vollgepackt mit Ballaststoffen, Proteinen und Omega-3-Fettsäuren.“

Rezept & Nährwertangaben** :** Der Superfood Energieriegel

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Versuchen Sie, Ihre eigenen zu machen!

Die Herstellung Ihrer eigenen Energieriegel aus nahrhaften ganzen Zutaten zu Hause ist eine großartige Möglichkeit, den ganzen Tag über "echte" Nahrung zu sich zu nehmen, ohne den ganzen Zuckerzusatz. Denken Sie daran, eine Vielzahl von Makro- und Mikronährstoffen aufzunehmen: Kohlenhydrate aus Getreidekörnern und getrockneten Früchten, Fett und Protein aus Nüssen, Samen, Proteinpulver und Nussbutter. Viele Riegel können ein bis zwei Wochen in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden.

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